Entre os dias 10 e 12 de junho de 2025, a cidade de São Joaquim se transforma no epicentro da fruticultura brasileira com a realização da 16ª edição do SENAFRUT – Seminário Nacional sobre Fruticultura de Clima Temperado. Consolidado como um dos principais fóruns técnicos e científicos do país voltados ao setor, o evento promete reunir milhares de participantes no Parque Nacional da Maçã e do Vinho, símbolo da vocação agrícola da região.
O SENAFRUT 2025 chega em um momento estratégico, destacando-se como vitrine de conhecimento, inovação e tecnologia aplicada à fruticultura, especialmente em um cenário marcado por desafios climáticos e pela busca por sustentabilidade e maior eficiência produtiva.
A programação diversificada contempla palestras com especialistas renomados, painéis temáticos, oficinas práticas e um espaço de exposição para empresas, startups e produtores. Entre os temas em destaque estão o uso de novas tecnologias para aumento da produtividade, manejo sustentável, adaptação às mudanças climáticas e o papel da fruticultura na economia verde.
Além disso, o seminário será um ambiente propício para o intercâmbio de experiências entre produtores, pesquisadores, estudantes, técnicos e representantes do setor público e privado, fortalecendo a articulação entre ciência, mercado e políticas públicas.
O evento reafirma sua relevância como instrumento de desenvolvimento regional e nacional, promovendo debates que impactam diretamente na qualidade e competitividade da fruticultura brasileira nos mercados interno e externo.
Com os últimos preparativos em andamento, São Joaquim se organiza para receber visitantes de todo o Brasil, demonstrando mais uma vez seu protagonismo na produção de frutas de clima temperado e seu compromisso com a inovação no campo. O SENAFRUT 2025 promete ser, mais uma vez, um marco para o setor.
O SENAFRUT 2025 conta com o patrocínio do CONFEA – Conselho Federal de Engenharia e Agronomia, reforçando o compromisso da engenharia nacional com o desenvolvimento sustentável da fruticultura e com a valorização das boas práticas no agronegócio.
PROGRAMAÇÃO
TERÇA-FEIRA • 10 DE JUNHO
- 10:00 – 10:30 | Inscrições e visita aos expositores
- 10:30 – 12:00 | Rodada de negócios
- 12:00 – 13:30 | Almoço
- 13:30 – 13:45 | Mensagem de boas-vindas da comissão organizadora
BLOCO 1 – O FUTURO DA MAÇÃ NO BRASIL E NO MUNDO
- 13:45 – 14:30 | Cenário atual e perspectivas da fruticultura brasileira – Eng. Agr. José Eduardo Brandão Costa Diretor Executivo da Abrafrutas
- 14:30 – 15:15 | Tendências mundiais de novas cultivares de macieira – Dr. Walter Guerra – Palestra ministrada em espanhol. Laimburg Research Centre, Itália
- 15:15 – 16:00 | Inovações no cultivo de macieira na Europa e potencial de utilização no Brasil – Dr. Alberto Ramos Luz – Teagasc Crops Research Centre, Irlanda
- 16:00 – 16:20 | Intervalo / Visita aos expositores
- 16:20 – 17:05 | Efeito das mudanças climáticas sobre a fisiologia de macieiras – Prof. Eng. Agr. Dr. Idemir Citadin – UTFPR
- 17:05 – 17:50 | Crescente expansão da área plantada de maçã na Serra Catarinense: oportunidades e desafios – Eng. Agr. Dr. Kleber Trabaquini – Epagri / Ciram
- 17:50 – 19:00 | Debate
- 19:00 | Solenidade de abertura e Coquetel
QUARTA-FEIRA • 11 DE JUNHO
BLOCO 2 – VITIVINICULTURA E ALTERNATIVAS DE NEGÓCIOS
- 08:20 – 09:00 | Cultivo de morangueiro em sistema semi-hidropônico – Eng. Agr. Dr. Francisco Olmar Gervini De Menezes Júnior – Epagri / Urussanga
- 09:00 – 09:50 | Goiaba-serrana e pequenas frutas – Eng. Agr., Dr. Maximiliano Antonio Dini Viñoly – INIA Las Brujas, Uruguai
- 09:50 – 10:10 | Debate
- 10:10 – 10:30 | Intervalo / Visita aos expositores
- 10:30 – 11:10 | Evolução da vitivinicultura na região de São Joaquim – Eng. Agr. MSc. Emílio Brighenti – Epagri / São Joaquim
- 11:10 – 11:40 | Caso de sucesso na produção de vinhos na região de São Joaquim – Saul Bianco – CEO na Vinícola Leone di Venezia.
- 11:40 – 12:00 | Debate
- 12:00 – 13:30 | Almoço
BLOCO 3 – FITOSSANIDADE E PÓS-COLHEITA
- 13:30 – 14:00 | Riscos fitossanitários associados à importação de frutos de clima temperado – Eng. Agr. Alexandre Mees – CIDASC
- 14:00 – 14:40 | Manejo da mancha foliar de Glomerella em macieira sem uso de mancozeb – Eng. Agr., Dr. Claudio Ogoshi – Epagri / Caçador
- 14:40 – 15:20 | Pulverizadores para frutíferas: critérios para seleção, regulagem e calibração – Eng. Agr., Dr. Fabiano Griesang – Especialista de produtos Jacto
- 15:20 – 15:40 | Debate
- 15:40 – 16:00 | Intervalo / Visita aos expositores
- 16:00 – 16:40 | Armazenamento de maçãs em oxigênio extremamente baixo e adoção de técnicas complementares: efeito sobre a qualidade dos frutos – Prof. Eng. Agr. Dr. Vanderlei Both – UFSM
- 16:40 – 17:20 | Utilização de ozônio em pós-colheita – Prof. Eng. Agr. Dr. Rogerio de Oliveira Anese – IFSC Urupema
- 17:20 – 17:40 | Debate
- 17:40 – 18:10 | Apresentações orais de trabalhos selecionados
- 18:10 | Visita aos expositores
QUINTA-FEIRA • 12 DE JUNHO
BLOCO 4 – MANEJO E MODERNIZAÇÃO DE POMARES
- 08:00 – 08:30 | Apresentações orais de trabalhos selecionados
- 08:30 – 09:10 | Práticas de manejo para melhorar a produtividade e qualidade de maçã – Eng. Agr. Rosangela Rodrigues Pasetto – Precisão Assistência Técnica & Inspeções.
- 09:10 – 09:50 | Potencial produtivo e qualidade de frutos de porta-enxertos da série Geneva na região de São Joaquim – Eng. Agr. Dra. Mariuccia Schlichting De Martin – Epagri / São Joaquim
- 09:50 – 10:10 | Intervalo / Visita aos expositores
- 10:10 – 10:50 | Otimização do uso de reguladores de crescimento na cultura da macieira – Eng. Agr. MSc. Celito Soldá – Grupo Hiragami
- 10:50 – 11:20 | Atualizações na polinização de macieiras – Eng. Agr. Dr. André Amarildo Sezerino – Epagri / Caçador
- 11:20 – 11:45 | Debate
- 11:45 | Encerramento
A inscrição para o evento pode ser feita em: https://www.senafrut2025.com.br/inscricoes
Fonte da Pauta: SJ Online
