O agricultor Ivo Kossian, de 74 anos, colheu uma batata-doce impressionante de 4,7 kg em sua propriedade em Alto Bela Vista, no Oeste de Santa Catarina
Kossian, que planta diversos alimentos como mandioca, arroz e feijão, nunca havia colhido uma batata-doce tão grande em todos os seus anos de cultivo.
“Foi a primeira vez em 74 anos que colhi uma batata-doce de quase 5 kg,” comentou o agricultor, ainda surpreso com o tamanho da colheita.
Gerson Henrique Wamser, pesquisador da Estação Experimental da Epagri de Ituporanga, explicou que não há uma resposta exata para o tamanho extraordinário da batata-doce colhida por Kossian. Ele sugere que a planta pode ser de uma variedade naturalmente maior e que tenha crescido mais isolada, permitindo acesso a mais nutrientes.
“Pode ser uma planta que já possui um tamanho maior e esteja mais isolada. Assim, tem mais nutrientes disponíveis e pode crescer mais,” disse Wamser.
O pesquisador também mencionou a possibilidade de algum distúrbio na planta, que poderia ter contribuído para seu crescimento fora do comum. Essas ocorrências, embora raras, podem resultar em frutos de tamanhos excepcionais.
A batata-doce gigante de Kossian chamou a atenção da comunidade local e se tornou um motivo de orgulho para o agricultor e sua família. A colheita inesperada é um testemunho das surpresas que a agricultura pode oferecer, mesmo para aqueles com décadas de experiência.
OCP NEWS FPOLIS
