Produção de suco de laranja cresce 34%

Volume armazenado chega a 383,2 mil toneladas, o maior registrado desde 2020

A recuperação da safra brasileira de laranja, acompanhada pelo enfraquecimento do consumo, resultou em um aumento expressivo dos estoques de suco mantidos pelas indústrias. Em junho de 2026, o volume armazenado pelas empresas associadas à CitrusBR alcançou 383,2 mil toneladas, o maior patamar para o período desde 2020.

O avanço dos estoques ocorre após uma temporada de recuperação da produção citrícola. No cinturão formado por São Paulo e pelo Triângulo/Sudoeste Mineiro, a colheita de 2025/26 atingiu 292,9 milhões de caixas de 40,8 quilos, conforme levantamento do Fundecitrus divulgado em abril de 2026. Na safra anterior, haviam sido produzidas 230,9 milhões de caixas, o que representa uma expansão de 26,9%.

Com maior disponibilidade de matéria-prima, as indústrias ampliaram o processamento de laranja. O volume destinado à fabricação de suco passou de 194,8 milhões para 264,9 milhões de caixas entre as duas temporadas, uma elevação de 36%.

Esse aumento compensou a redução da eficiência na extração industrial. Na safra 2025/26, foram necessárias, em média ponderada, 281,2 caixas para produzir uma tonelada de suco concentrado equivalente a 66° Brix. No ciclo anterior, a mesma quantidade era obtida com 276,9 caixas, indicando uma piora de 1,6% no rendimento.

Apesar desse desempenho industrial, a produção brasileira de suco avançou 34%, passando de 703,2 mil toneladas em 2024/25 para 942,1 mil toneladas em 2025/26. Enquanto a indústria ampliava a oferta, o mercado ainda enfrentava os efeitos dos preços elevados registrados nas temporadas anteriores. Segundo o diretor-executivo da CitrusBR, Ibiapaba Netto, as safras 2022/23, 2023/24 e 2024/25 concentraram as maiores cotações históricas do suco de laranja na Bolsa de Nova York.

Os preços atingidos nesse período elevaram os custos para engarrafadores e varejistas. Embora as cotações internacionais tenham recuado mais de 70% em relação ao pico de dezembro de 2024, essa redução não foi transferida ao consumidor, conforme avaliação do dirigente. Nesse contexto, a demanda enfraquecida não acompanhou a recuperação da produção, favorecendo a formação de estoques nas empresas.

Os números mostram uma mudança em relação aos últimos anos. Em junho de 2023, o setor mantinha 84,7 mil toneladas armazenadas, enquanto em 2024 o volume era de 116,7 mil toneladas. Já em 2025, os estoques chegaram a 146,3 mil toneladas. Com o crescimento registrado em 2026, o setor voltou a apresentar um volume superior ao observado em 2021, quando havia 316,9 mil toneladas disponíveis. Ainda assim, o resultado permanece abaixo das 471,1 mil toneladas contabilizadas em 2020 e das 510,4 mil toneladas registradas em 2015.

Por Aline Merladete

Fonte: Agrolink

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