Entre sábado (14) e domingo (15), a cultura, a gastronomia e o artesanato regional voltam a ganhar destaque em Imbituba com a realização da 2ª Festa do Butiá. O evento reúne produtores, artistas e empreendedores locais em uma celebração que valoriza o butiá, que é o fruto símbolo do litoral sul catarinense, e suas múltiplas possibilidades de uso, da culinária ao artesanato.
No sábado, a programação inicia às 14h, e segue até a noite com atrações musicais e feira de produtos regionais. Já no domingo (15), as atividades começam mais cedo, às 10h, ampliando o tempo de convivência do público com as experiências culturais e gastronômicas.
Durante os dois dias, os visitantes poderão experimentar alimentos e bebidas derivados do butiá, como pães, doces, geleias, cervejas artesanais e cachaças, além de conhecer peças de artesanato produzidas com a palha, a bráctea e o coquinho da planta. A proposta é evidenciar a criatividade dos artesãos e reforçar a importância histórica e cultural do fruto para a identidade local e para a economia criativa da região.
Foto: Divulgação Festa do Butiá
Programação musical valoriza diversidade de estilos
A agenda de shows foi organizada para contemplar diferentes públicos e ritmos, distribuindo apresentações ao longo dos dois dias de festa.
Sábado (14)
15h – Mariana Corso e trio (reggae, pop rock e MPB)
17h – Afromandela com roda de samba
19h – Elias Fernandes (sertanejo)
21h – Banda O Fluxo (clássicos do rock nacional)
Domingo (15)
11h – Heigli Amorim (sertanejo e MPB)
13h – Grupo Imbé com repertório cultural
15h – Cangaceiro Praieiro (forró)
17h – Santa Rutz encerrando o evento ao som do reggae
Evento fortalece turismo e economia criativa
Organizada pela Cervejaria Imbé, conduzida pelos produtores culturais e empresários Eduardo Cardillo e Mariélen Farias, a Festa do Butiá conta com patrocínio oficial da empresa SulGesso e apoio de diversos empresários locais, como Instituto Inkor, Ailos Credifoz, Laboratório Senhor Bom Jesus dos Passos, Oficina Dinâmica, Galeria Jac, Mercado Fran, Farmácia São Luiz e Tok Digital.
Com feira de produtos regionais, apresentações artísticas e atividades voltadas à convivência comunitária, a festa se consolida como um espaço de encontro entre tradição e inovação, contribuindo para o fortalecimento do turismo e da geração de renda local.
Da garagem ao protagonismo cultural
A Cervejaria Imbé, responsável pela organização do evento, vem se destacando como uma das principais fomentadoras de ações culturais na região, promovendo iniciativas como Imbé Day, Rocktoberfest e Alltogether Festival.
A história da cervejaria começou de forma simples, ainda na garagem de casa, onde nasceu o primeiro rótulo da marca: uma Belgian Blond Ale com butiá. A receita, que se tornou a cerveja carro-chefe, impulsionou a abertura da fábrica e segue como símbolo da proposta de unir tradição local e inovação.
Preservar para continuar existindo
A criação da Festa do Butiá também surge como estratégia de valorização e preservação da chamada “Fortaleza do Butiá”, diante da ameaça de desaparecimento da fruta nativa.
Para a organizadora Mariélen Farias, popularizar o fruto é essencial para sua proteção.
“Quanto mais o butiá cair na graça do povo – na geleia, na cuca, na cocada, no musse, no pão – mais as pessoas vão reconhecer sua importância econômica e querer protegê-lo, cultivando em casa uma muda de butiazeiro”, destaca.
A parceria com a SulGesso reforça esse objetivo. Por meio do Projeto Imbé, a empresa investe em educação ambiental e no desenvolvimento de tecnologia capaz de reduzir para cerca de 45 dias o processo de germinação do Butia catarinensis, espécie atualmente ameaçada de extinção. A iniciativa permite a doação de mudas à comunidade e amplia a conscientização ambiental.
Mais que um evento: um convite à identidade local
Mais do que uma festa, o evento se apresenta como um convite para viver a cultura regional, valorizar quem produz e preservar a natureza. A expectativa dos organizadores é que cada visitante saia do evento levando não apenas lembranças, mas também sabores, produtos artesanais e, principalmente, o desejo de proteger essa riqueza natural.
Nos dias 14 e 15 de março, Imbituba será palco de encontros que unem música, gastronomia, saberes e histórias que nascem do butiá e se transformam em arte, afeto e pertencimento.
Fonte da Pauta | Portal A hORA
